引いた瞬間、冷めた瞬間

このニシンパイはできそこないだ

クズすぎるな
それに加えて食事中に全身にブツブツとか言われると食欲失せるからこいつはマジで死んだほうがいい

中国産・韓国産は嫌だ

中国産・韓国産は全力でお断りだ

化学調味料のアレルギーは確かに辛いらしいんだけどな。
伝え方の問題だな。

たぶんコックは陰でたっぷり入れてる

この絶望的な状況で、いかに女叩きにもっていけるか。
減らず口のプロはまだか！！

化学調味料によるアレルギー反応は起こりえない事が証明されています

化学調味料って、天然のものと違いがあるものなのか？
味の素は天然のと差異なかった気がする

中国産はむしろ怖くないか？

味の素ってレストランでも使われているんだな。すごいな。
ってどうでもいいけど思った。

化学調味料アレルギーって何に反応するんだ？
天然でも合成でも、グルタミン酸やイノシン酸には違いが無いと思うんだが
何か別の者がアレルゲンになるのか？
惰弱の俺に誰か教えてくれ

米11
今時使ってないところなんて一部の個人経営の店か、
オーガニック食の店くらいなんじゃね？

　 　 ＿　□□　　　 ＿　　　　　 ＿＿＿､､､
　 ／／＿ 　　[][]／／ 　 ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/､　　誰　　作　　 こ
／／ 　＼＼　 ／／　 ／::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ　　だ　　 っ　　 の
￣　　　　 ￣　 ￣／ /:::::::::,,,-‐,／i/`'''￣￣￣ ｀i::;|　　あ　　た　　 あ
―`―--^--､＿_ 　 /:::::::::=ｿ　　 /　ヽ､ ／　　　,,|/　　 っ　　の　　 ら
/f ）,fヽ,-､ 　 　 ﾉ 　|　三　i　<ニ`-, ノ　/､-ﾆニ' 」'）　！！　は　　 い
　 i'/　/^~i f-iノ 　　|三　彡　t￣ ｡` ｿ ﾊ_ﾞ'､￣｡,ﾌ | ）　　　　　　　　 を
,,,　　　　 l'ノ　j　 　 ﾉ::i⌒ヽ;;|　 ￣￣　/ _ヽ､￣ 　ﾞi　）
　 ` '' -　　／　　　 ﾉ::|　ヽミ 　　`＿,(＿　　i＼_　 `i ヽ､　∧ ∧ ∧ ∧
　　　　　／／／　　|:::|　( ミ 　 /　＿＿ニ'＿＿｀i　|　　Ｙ　 Ｙ　Ｙ　Ｙ　Ｙ
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中国産韓国産とか、金持ちでない限り食べる事になるんだけどな。

山岡「この男はできそこないだ」

＞＞16
うまいｗｗ

ただ単に空気読まない過ぎな人

自分がアレルギーの癖に何様なのこのカスは
こんなゴミと一緒に食いに行くべきじゃない

一流と呼ばれるホテルの厨房にいましたが、普通に化学調味料使ってましたｗｗｗ

自分はアレルギーなので化学調味料が食べられません。
普段は外食しませんが、先日付き合いで行く事になってしまいました。
知人の親が経営する料理店に行ったのですが、知人の親ということもあり味の素を入れないでほしいと伝えました。
無茶な事を言った方心配しましたが快く了承してくれました。
しかし、席にいた数人が変な顔をしています。
私にアレルギーがあることを知らないようだったので、アレルギーで化学調味料が駄目なのこと伝えました。
しかしそれでも変な顔をしています。
子供の頃から「アレルギーなんて病気じゃない、ただの好き嫌いだ」とか「我慢すれば食べれるでしょ」とか言われてきた自分はこういう偏見は許せません。
自分のアレルギー反応がどういうものか、アレルギーは拒絶反応で死ぬ事もある深刻なものだと伝えたのですが聞く耳持たずにわがまま扱いされました。
アレルギーに対する偏見はいい加減にしてほしいものです。


たぶん真実はこんな感じだな

A乙

化学薬品アレルギーってのは存在する。
ただし、店の床のワックスや、隣の奴の香水にすら反応しちゃうので
山奥で江戸時代のような生活をしなければいけない
調味料だけに反応する便利なアレルギーはただのわがまま

中華料理店はこれでもかってくらい味の素入ってるよ
中華料理のコロンブスの卵とか中華を１００年進めた調味料と言われている
味の素無しにはもう中華料理は成り立たない
コックはもう味覚障害通り越して味の素中毒の境地だから

言い方知らないにも程があるし、人としてもこいつぁクズだ。

中国産・韓国産じゃないとダメだ
変わった人だな

おｋ、俺も煙草を断るときは理由を言うようにする

こればかりは言い方の問題だな。

俺なら「ちょっとトイレ」とか席を外し、皆がいないところで店員に「すみませんが化学調味料にアレルギーがありまして･･･」と伝える。
同席している人に嫌な思いをさせるのはちょっとな。

最近の化学調味料ってサトウキビとか使うからほとんど大丈夫だよ。

アレルギーあるならしょうがないんじゃね

水アレルギーでさえ存在するのに・・・
都合のいい情報だけ都合のいいように解釈して使うやつらは哀れだな。

※31
誰がアレルギーそのものに文句言ってるんだよ
融通利かせて貰ってるのに偉そうだから叩かれてるんだろ

論点からずれるが、
「無農薬じゃないとダメだ」「中国産・韓国産じゃないとダメだ」
これって両立するのか・・・・・？

なんかの話で韓国産の唐辛子は日本のよりマイルドで云々…
ってのがあったな。
本場の具材の方が良いという意味での中国産とか韓国産なんじゃないかと。

つまり単なる美味しんぼ厨だったんじゃね。

※7
勝手にお熱になって勝手に冷めるただの馬鹿女。
そして被害妄想むき出しの馬鹿女なお前。
両方死んでくれ。クズは早く死んでくれろ。

※34
本場の紅茶とかどうなるのかね

「実は○○入れてましたぁ♪」
ってドッキリが好きで好きでたまらない

味の素（グルタミン酸ナトリウム）のアレルギーなんか存在しないだろ
もし、単なるアミノ酸にアレルギー起こすとしたら生物として欠陥品以外の何者でもない

「化学調味料」という概念に対する精神的なアレルギーだろ

味の素はうまみ調味料じゃなかったっけ？

立場の違う人間は結局理解し合えないんだから一緒に行動しなけりゃ良いのに
話から察するに多分向こうも外食来たく無かったんじゃない？

※40
だからってあからさまに礼の無い態度とっていいって事にはならねーよw

現代の中国料理（特に広東系）は
化学調味料の味と言ってもいいくらい

全く使わずに作ったら
逆にものすごく不味く感じるよ

↑でさんざん既出だけど
そもそも化学調味料アレルギーなんて無い

「中国産・韓国産はダメだ」だったら理解できるけど
中国産・韓国産じゃないとダメってのは信じられんな

俺の中国人の知り合いなんて、自国の食材忌避するけどな

百歩譲って化学物質過敏症だったとしてもそれは日常生活からアウトになる部類だからなぁ
薀蓄垂れたいだけのただのウザイ男

俺も薄味の家庭で育ったから化学調味料が沢山使われているようなご飯は好きじゃないけどさ、傲慢な態度でそれを押し通せばイイってもんじゃないぜ

昆布のうまみ成分は化学調味料と同じだけど
化学調味料アレルギーの人は昆布アレルギーなの？

まあ実際ＭＳＧで頭痛や顔の紅潮を起こす症状は確認されてるんだけどね。

ttp://park6.wakwak.com/~acchan/essayadd3.htm
＞世界保健機関（WHO）は、1日6g以上のＭＳＧ摂取は健康障害の不安があるとしている

米46全然違うよバカ。
ＭＳＧはグルタミン酸ナトリウム
昆布はグルタミン酸

ttp://www.microstory.org/gakusi/wiki/Health004-2.html
多くのサイトには「昆布に入っているのはグルタミン酸、化学調味料はグルタミン酸ナトリウムで違うので注意」と書かれていますがそれは言いがかりです。グルタミン酸ナトリウムは水に溶けてナトリウムとグルタミン酸になります。

コイツは「強迫性人格障害」だよ。
アレルギーの有り無しなんて本当は全く関係ない。

コイツも面倒だが、中国・韓国産は怖いだ、お断りだって言ってる子達も相当面倒で世間知らずな痛い子だわな。

※48
それ言ったら食塩は水の中で塩素とナトリウムになるぞ

水に溶けたのはまた別物なんだよ

食塩もグルタミン酸ナトリウムも
胃の中では電離してるだろ

だからグルタミン酸ナトリウムのアレルギーだったら
グルタミン酸のアレルギーか
またはナトリウムのアレルギー

もし後者だったら食塩のアレルギーでもある

※50、※52
もしかして全てのグルタミン酸ナトリウムが水中で電離すると思ってる？

間違えた、※50じゃなくて※48だった

※53
もしかして、食品中にはグルタミン酸塩じゃなくて
純粋なグルタミン酸があると思ってる？

もしかして、食品中の全てのグルタミン酸塩が電離してると思ってる？

※55
それは知らん

ただ、昆布に含まれてるのがグルタミン酸塩Ａだったとして、
水中で一部が電離しても、水中にもグルタミン酸塩のまま残るから
グルタミン酸ナトリウムとはまた別物だよって言ってんの。

＞水中で一部が電離しても、水中にもグルタミン酸塩のまま残るから
＞グルタミン酸ナトリウムとはまた別物だよって言ってんの。

おいおい、頭大丈夫？

グルタミン酸塩∋グルタミン酸ナトリウム

ちょっと訂正

グルタミン酸≠グルタミン酸塩∋グルタミン酸ナトリウム

※57
お前と話してると頭がおかしくなりそうだ…

グルタミン酸塩Ａ≠グルタミン酸ナトリウム
グルタミン酸≠グルタミン酸ナトリウム

昆布に含まれてるのがグルタミン酸塩の一種なのか純粋なグルタミン酸なのかは知らないけど、
どっちにしろ昆布と味の素の旨み成分は別物だよ、と。

※59
だめだこりゃ
化学を何も知らないのに、妄想を結論だと思ってる

せめて塩ぐらい勉強して出直せ

※55
偉そうに語ってる所悪いけど…昆布に含まれてるのは純粋なグルタミン酸だよ

※60
お前こそ化学やり直せよｗ
ちなみに全ての塩は水中で少しは電離するよ
というか電離しなかったら尚更グルタミン酸ナトリウムとは別物じゃね－か

※61
違うよ、塩だよ

※62
食品中のグルタミン酸塩
→食品中、料理中、胃の中で電離
→電離したグルタミン酸＋陽イオン＋電離していないグルタミン酸塩

グルタミン酸ナトリウム
→料理中、胃の中で電離
→電離したグルタミン酸＋ナトリウムイオン＋電離していないグルタミン酸ナトリウム

その前に※62は日本語を勉強した方がいいかも

※63
うん、そうなるから結局
食品中のグルタミン酸塩と、味の素のグルタミン酸ナトリウムは別物になると思うんだけど…

※64
そうなるから同じなんだよ

※61に対して書いたことの補足
食品中では
遊離グルタミン酸＋電離したグルタミン酸
の形で存在し、それ以外に陽イオンがあるから
遊離グルタミン酸＋電離したグルタミン酸＋陽イオン
=遊離グルタミン酸＋グルタミン酸塩
となるけど、グルタミン酸塩の結晶とかの意味ではない

※64
いや、電離していないグルタミン酸塩は関係ないの？
グルタミン酸ナトリウムにはアレルギー持ってるけど、それ以外のグルタミン酸塩は大丈夫って可能性はないもん？

また間違えた
※64じゃなくて※65

グルタミン酸塩というのはグルタミン酸と陽イオン（金属イオン、アンモニウムイオンなど）が結びついた物で
ナトリウムも陽イオンのうちの一つ

食品中の数ある陽イオンの中に、ナトリウムだけが含まれないということは考えられない
というか、ナトリウムを含まない食品は多くない（例えば梨は含まないらしい）
昆布にはナトリウムが豊富に含まれています

※68
おｋ、そりゃそうだ
俺が馬鹿だったようだ、ごめん

吊ってくる

もう少し補足

電解質は一般に、ある割合（電離度）が電離して（イオン）、
残りが電離していない状態にある。

純粋なグルタミン酸も一部が電離し、一部が電離していない（遊離グルタミン酸）。
同様にグルタミン酸ナトリウムも一部が電離し、一部が電離していない。

グルタミン酸とナトリウムの両方が存在すれば、
電離したグルタミン酸の陰イオンと、ナトリウムイオンが存在し、
これはグルタミン酸ナトリウムが電離した状態と同じなので、
一部が結びついて、電離していないグルタミン酸ナトリウムとなる。

これを式（反応式ではなく、存在するものを並べただけで、
原子の数は合わせていない）で表すと、
簡単のため、グルタミン酸の陰イオンC5H8NO4-を
X-と書くことにすると、

（XH　＋ X-　＋　H+） ＋ Na+
→ （XH ＋ X- ＋ H+）　＋ （XNa ＋ X- ＋ Na+）

（遊離グルタミン酸＋電離したグルタミン酸）＋ナトリウムイオン
→（遊離グルタミン酸＋電離したグルタミン酸）＋（電離していないグルタミン酸ナトリウム＋電離したグルタミン酸ナトリウム）

俺もカップラーメンとか添加物山盛りの物食べたら
歯磨きしても１日中気持ち悪いし、中国産は避けてるから気持ちはわかるが
外食する場合は仕方ないわなーと思ってる

〉〉中国産・韓国産じゃないとダメだ
美味しんぼが中韓を賛美してるからでしょ
エセグルメ漫画にかぶれた馬鹿と皮肉ってるんだよ

とかなんとか言っておいて
カップヌードル超うめえｗｗｗ
とか食ってそう

味の素嫌いな部分は同意
だが人としてはどうかと

味の素は不味い、気持ち悪い。異論は認めない。

グルタミン酸は身体を構成するアミノ酸の1つ。
Naイオンも体内に存在する。

でも、水アレルギーというものがあるのも事実。

まぁアレルギーにせよ言い方ってもんがあるでしょうに

いずれにせよグルタミン酸は人体にも食品にも普遍的な物質なので、これを添加した食品でアレルギーってちょっと考えにくいんだけどなぁ
何か別の原因で体調おかしくなったのを、化学調味料アレルギーって思い込んだのでは

中華料理店症候群のトラウマじゃね

＊7
８９３的思考回路超激乙！！

＊３５
御本人様御降臨超激乙！！
貴様、Ａとダチになりたいか？　こんな奴、雰囲気破壊しまくりだぞ！！　俺ならこんな奴には浦飯幽助の霊丸(レイガン)か妖狐蔵馬の薔薇棘鞭刃(ローズウィップ)を喰らわせてやるよ！！
＊勿論、貴様にもな！！